Keuken Detox!

Thuis is waar je hart ligt – en je keuken is het warme hart van je huis. Hoe gezond is dit warme hart waar je dagelijks alle maaltijden voor je gezin liefdevol bereid? Vaak gebruiken we onbewust middelen die ons gezin langzaam maar zeker schaadt. Gezond koken doe je in een gifvrij en schone omgeving. Ik hoop dat de volgende tips en recepten je op weg helpen om een gezonde routine voor de keuken op te bouwen. 

Allereerst schoonmaakmiddelen die je moet vermijden:

• Amoniak: Zeer brandbaar. Bij inademing intense aantasting van de slijmvliezen en de ademhalingswegen. Astma verwekker. Heel schadelijk voor ogen, neus en huid.Chloor: Chloor irriteert de huid de ogen en het ademhalingssysteem.
• Gootsteenontstopper: De meeste gootsteenontstoppers bevatten Natriumhydroxide en Zwavelzuur.  Natriumhydroxide is een bijtende stof die huid en ogen kan aantasten. Zwavelzuur is gevaarlijk. Het bevat huid en textiel vretende bestanddelen. Inademing van zwavelzuur veroorzaakt astma en blijvende beschadiging aan de luchtwegen.
• Afwasmiddel: Meeste van deze producten bevallen Chlorine (Chloor).# 1 oorzaak van kinder vergiftiging.
• Schimmelverwijderaar: Bevat Sodium hypochlorite en dat is dus vloeibare Chlorine (Chloor)
• Ovenreiniger: Sodium Hydroxide = ChloorAnti-bacterieele middelen: bevatten Triclosan: De zuivere stof is licht irriterend voor de huid en de ogen, en irriterend voor de demhalingswegen. Wanneer dit door de huid trekt kan het leveraandoeningen veroorzaken.

Gezonde alternatieven:

• Groene zeep: Dit kun je bij de grote supermarkten kopen; de meeste schoonmaakklussen kunt u hiermee klaren.Afwasmiddel: op basis van plantaardige grondstoffen, je koopt dit bij biologisch winkels
• (Schoonmaak-)azijn: Milde witte azijn lost vuil, zeepresten, en hardwater vlekken op.  Te koop in de supermarkt; wordt gebruikt om vlekken (olie, wax e.d.) te verwijderen; te ontvetten; te desinfecteren en water te verzachten. Dit schoonmaakmiddel kan huidirritatie veroorzaken; draag rubber handschoenen.
• Zuiveringszout: Te koop in de supermarkt. Deze soda kan voor allerlei klussen gebruikt worden; schoonmaken, desinfecteren etc.
• Citroensap:Citroensap neutraliseert geuren en is een licht bleekmiddel.

Receptjes:

• Allesreiniger: 1/4 liter lauw water 1theelepel zuiveringszout 1 theelepel groene zeep en wat citroensap toe.
• Schoonmaakspray: 240 ml witte azijn en 240 ml water
• Afvoerreiniger: gooi 1/2 kopje baking soda in de afvoer, gevolgd door een  ½ kopje azijn.  Na 20 min vervolg je met 2 liter kokend heet water.
• Ontsmetter: halve citroen of  limoen
• Luchtverfrisser: 240 ml gedestilleerd water en 8-10 druppels essentiele olie naar keuzevoor de keuken is 5 druppels kaneel met 3 druppels kruidnagel heerlijk appeltaart geur of probeer 6 druppels sinasappel met 2 druppels kaneel voor een heerlijke citrusgeur.
• Oppervlakreiniger: Baking Soda opgelost in heet water.
• Ovenreiniger: ¼ kopje. baking soda, 2 eetlepels zout, een paar eetlepels heet water zodat het een pasta word. Mix alles samen en laat het 10 min staan. (pas op met draden)

Ready, steady, Detox….

De koelkast

• Benodigheden: Handschoenen, schoonmaakdoekjes, oude theedoeken voor schoonmaken en drogen, bovengenoemde schoonmaakmiddelen, vuilniszakken, mop en emmer, bezem, stoffer en blik, en natuurlijke lekkere muziek!

Trek de koelkast uit het stopcontact. Heb je etenswaar dat gauw bederft in de koelkast zet ze dan in een ijsbox. De koelkast blijft 4 uur lang koel en de vriezer ongeveer 24 uur. Gooi alles over dat overdatum/bedorven is weg (ook medicatie die geopend is en na 3 maanden nog niet op is gemaakt!!) Verwijder alles dat los gemaakt kan worden zoals, plankjes, deurbakjes en planken, groentebakken. Was alles in heet water met je zelfgemaakte allesreiniger of oppervlakreiniger. Droog goed af. Wrijf een halve limoen over de planken en laat staan om te drogen terwijl je verder gaat. Maak de binnenkant van de koelkast schoon met je allesreiniger en oppervlakreiniger. Maak de buitenkant van de koelkast schoon met je spray.

De keuken

Allereerst muziek met goeie tempo en dan de handschoenen aan.

Rommel: Ruim alle rommel op: Alles wat rondslingert weer terugzetten op de plek waar het thuishoort. Gooi alles overdatum uit de voorraadkastjes. Bezem onder en achter alle keuken apparatuur. Gooi alle rotzooi weg.

De wasbak: Doe de afwas. Vul de wasbank met heet water en afwasmiddel. Afwas volgorde: Kopjes/bekers/glazen, bestek, kommen, borden, potten en pannen. Wasbak leegmaken en schoonmaken met een combinatie van water, baking soda en citroensap. Gebruik je afvoerreiniger zoals beschreven. Heb je een roestvrij stalen gootsteen? Poets het dan op met een doekje met olijfolie zodat de watervlekken verdwijnen.

Oppervlakken: Spuit en veeg de oppervlakken met je spray/allerreiniger of oppervlakreiniger. Bezem en mop de vloer en klaar!!

De Oven: Verwijder alle rekken en laat ze weken in een heet sopje. Gebruik de allerreiniger en maak de boven en buitenkant  van je oven schoon. Doe je handschoenen goed aan en reinig de oven met je ovenreiniger. Voor hardnekkige vlekken kun je de oven verwarmen op 260 graden en de pasta voor een half uur op de vlekken laten. Doe de oven uit, laat nog een uurtje op de vlek tot het koud is. Met een vochtige spons schoonvegen. Gefeliciteerd, je bent klaar met je keuken detox! Spuit wat luchtverfrisser maak een kopje thee en geniet in het warme hart van je huis!